Оказалось, что известная пословица не так правдива, как утверждалось прежде.
Беседа во время приема пищи на самом деле полезна для здоровья. Об этом в беседе с NEWS.ru рассказала врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Минздрава Подмосковья Мария Калошина.
Она отметила, что принятое правило «когда я ем, я глух и нем» на самом деле может только навредить. Неспешная трапеза совмещенная с небыстрыми и размеренными разговорами за столом, позволит сделать обед более полезным и избавит от угрозы переедания.
«Пищеварение начинается уже во рту, так что чем дольше вы пережевываете пищу, тем меньше работы достается желудку», — отметила эксперт.
Дело в том, что чем медленнее человек ест, тем меньше понадобится пищи, чтобы насытиться. Быстрый прием, наоборот, мешает мозгу почувствовать, что человек наелся. Именно этим и полезны отвлекающие разговоры за столом.
«Нет ничего страшного, если вы даже съедите небольшое количество вредной пищи, но при этом в позитивной обстановке и тщательно ее пережевывая», — добавила специалист.
Ранее 5-tv.ru рассказывал, как вычислить правильное соотношение разных продуктов в порции.